Cam FrOG aRaB adminj
 
الرئيسيةكام فروج للعرباليوميةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 شرائح اللحم مع البروكلي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمد المصرى



عدد الرسائل : 66
العمر : 42
تاريخ التسجيل : 29/02/2008

مُساهمةموضوع: شرائح اللحم مع البروكلي   الثلاثاء مارس 04, 2008 5:28 pm



شرائح اللحم مع البروكلي


المقادير:

نصف كيلو لحم فيليه شرائح






نصف كيلو زهرات البروكلي

حبتين جزر شرائح رفيعة

6 اعواد بصل أخضر شرائح

ملعقة متوسطة ثوم مطحون

ملعقة متوسطة زنجبيل مطحون

ملح

فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة

ملعقتين طعام صوص الصويا

ملعقة كبيرة نشا

ملعقتين طعام زيت سمسم

الطريقة:

توضع كمية الزيت في المقلاة على النار.

ترش شرائح اللحم بالنشا وتقلب معه.

تضاف شرائح اللحم إلى الزيت وتقلب معه مدة خمسة دقائق.

توضع شرائح اللحم في طبق وتترك جانباً.

يضاف الثوم والزنجبيل إلى الزيت في المقلاة ويقلب قليلاً.

يضاف الجزر والبصل الأخضر والبروكلي وتغطى المقلاة مدة ثلاثة دقائق.

يرفع الغطاء وتقلب الخضار قليلاً وتضاف جوزة الطيب.

تضاف شرائح اللحم إلى الخضار ثم يضاف صوص الصويا والبهارات.

يقلب اللحم مع الخضار والصوص لمدة خمس دقائق ثم يرفع من فوق النار.

يقدم مع الأرز الأبيض.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عيون القلب



عدد الرسائل : 2
تاريخ التسجيل : 05/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: شرائح اللحم مع البروكلي   الأحد مارس 09, 2008 10:28 am

اممممممممممممممممممممم

ياسلام على الاكلات الدسمه الى بتنحف ههههههههههههههههههههه
كلك زؤق في اختيار الاكلات بجد هحاول اعمل الاكله وقولك راي فيها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شرائح اللحم مع البروكلي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ الاسرة-
انتقل الى: